Rhonda Patrick over vitamine C

Dit artikel is eerder gepubliceerd op 6 juni 2020 en is bijgewerkt met nieuwe informatie.

Vitamine C, een in water oplosbare vitamine die in overvloed in fruit en groenten wordt aangetroffen, is een essentiële voedingsstof die mensen uit hun dieet of supplementen moeten halen. Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, is misschien wel het meest bekend om zijn antioxiderende eigenschappen – eigenschappen die het behoudt vanwege het vermogen om elektronen te doneren aan geoxideerde moleculen.

In de video hierboven bespreekt Rhonda Patrick, Ph.D., vitamine C diepgaand en behandelt alles van de effecten op de immuunfunctie en virale infecties tot de biologische beschikbaarheid van verschillende vitamine C-vormen en toedieningen, zoals oraal of intraveneus – plus veel meer. Als je interesse hebt om te leren hoe vitamine C je gezondheid ten goede kan komen, dan is deze video een must-see.

De vele rollen van vitamine C in uw gezondheid

Vitamine C, zelfs in kleine hoeveelheden, beschermt eiwitten, lipiden en zelfs DNA en RNA in uw lichaam tegen reactieve zuurstofsoorten die worden gegenereerd tijdens normaal metabolisme en als gevolg van blootstelling aan toxines (zoals sigarettenrook en luchtvervuiling).

Vitamine C is ook betrokken bij de biosynthese van collageen, carnitine en catecholamines, volgens Patrick, en als zodanig neemt vitamine C deel aan de immuunfunctie, wondgenezing, vetzuurmetabolisme, de productie van neurotransmitters en de vorming van bloedvaten, evenals andere belangrijkste processen en paden.”

Intraveneuze (IV) vitamine C is ook veelbelovend gebleken bij de behandeling van virale infecties en kanker, terwijl vitamine C ook betrokken is bij de manier waarop uw lichaam andere vitamines verwerkt, zoals vitamine E, die het uit zijn geoxideerde vorm regenereert. Vitamine C maakt ijzer uit voedingsbronnen ook meer biologisch beschikbaar omdat het de opname van non-heemijzer in de darm verbetert

Vitamine C en immuunfunctie

De rol van vitamine C in de immuunfunctie verdient aandacht. “Het stimuleert de productie van witte bloedcellen, met name neutrofielen, lymfocyten en fagocyten, en bevordert de normale functies van de cellen, zoals hun vermogen om pathogenen te detecteren, ernaartoe te bewegen en te overspoelen”, aldus Patrick.3

Vitamine C werkt ook als een antioxidant in uw cellen, helpt immuuncellen te beschermen tegen schade en kan de productie van interferon bevorderen, dat helpt bij de verdediging tegen virussen.

Er zijn ook aanwijzingen dat vitamine C kan helpen in sommige gevallen van door inspanning veroorzaakte immuundisfunctie. Hoewel lichaamsbeweging over het algemeen gunstig is voor de immuunfunctie, kan overmatige inspanning of herhaalde intensieve training een tol eisen van het immuunsysteem. In het geval van marathonlopers, skiërs en soldaten bijvoorbeeld, hadden degenen die extra vitamine C gebruikten 50% minder verkoudheden.4

De anti-verkoudheidseffecten van vitamine C behoren tot de meest bestudeerde toepassingen, en onderzoek suggereert dat het profylactisch en therapeutisch gebruik van vitamine C bij het begin van verkoudheidssymptomen de symptomen en de duur van verkoudheid kan verminderen.5 Het kan ook nuttig zijn tegen COVID-19.

In mijn interview van 17 maart 2020 met Dr. Andrew Saul, hoofdredacteur van Orthomolecular Medicine News Service, vermeldt hij dat hij in contact staat met een Zuid-Koreaanse arts die patiënten en medisch personeel een injectie geeft van 100.000 IE vitamine D samen met maar liefst 24.000 mg (24 gram) IV vitamine C. “Hij meldt dat deze mensen binnen enkele dagen beter worden”, zegt Saul.

Zoals uitgelegd door Saul, werkt vitamine C in extreem hoge doses als een antiviraal medicijn en doodt het eigenlijk virussen. Hoewel het ontstekingsremmende werking heeft, wat de enorme cytokinecascade geassocieerd met ernstige SARS-CoV-2-infectie helpt voorkomen, heeft de antivirale capaciteit ervan waarschijnlijk meer te maken met het feit dat het een niet-snelheidsbeperkte vrije radicalenvanger is.

Patrick merkte ook op dat vitamine C beschermend kan zijn tegen aandoeningen van de luchtwegen. In één onderzoek hadden mensen met de hoogste vitamine C-spiegels 15% minder kans op het ontwikkelen van aandoeningen aan de luchtwegen en 46% minder kans om te overlijden aan longkanker in vergelijking met mensen met de laagste niveaus.6

Verder staat vitamine C erom bekend dat het helpt bij de verdediging van de longen, wat een hernieuwde betekenis krijgt te midden van de COVID-19-pandemie. Volgens Patrick:7

“Het aangeboren immuunsysteem van de longen is een integraal onderdeel van het afweersysteem van het lichaam en beschermt het lichaam tegen blootstelling aan ingeademde oxidanten en ziekteverwekkers… De longafweercapaciteit van vitamine C wordt bewezen door robuuste gegevens die suggereren dat de inname van vitamine C beschermt tegen chronische obstructieve longziekte , longfibrose en andere aandoeningen van de luchtwegen, waaronder longkanker.

Maar dit kenmerk krijgt een bijzondere relevantie in het licht van recente zorgen over complicaties die verband houden met COVID-19, zoals longontsteking en acuut longletsel, die vaak mechanische beademing vereisen.

Epidemiologische en observationele gegevens geven aan dat een hogere vitamine C-inname gepaard gaat met een lager risico op het ontwikkelen van longontsteking, en de vitamine is ook effectief gebleken bij het verkorten van de duur van mechanische beademing, vooral bij patiënten die meer dan 24 uur per dag nodig hebben. uur ademhalingsondersteuning.”

Vitamine C en kanker

Een ander opwindend gebied van vitamine C-onderzoek betreft kanker. Onderzoek suggereert dat IV-vitamine C de overleving kan verlengen in vergelijking met alleen chemotherapie, zelfs voor pancreas- en eierstokkanker, die tot de dodelijkste behoren. Patrick noemt twee onderzoeken bij patiënten met alvleesklierkanker, waaruit bleek dat intraveneuze vitamine C hielp de tumorgrootte te verkleinen en een langere progressievrije overleving te bevorderen.8

Vitamine C leidt ook tot een betere kwaliteit van leven voor kankerpatiënten. In één onderzoek onder 39 patiënten met de diagnose terminale kanker leidde IV-vitamine C tot verbeteringen in de fysieke, emotionele en cognitieve status, evenals vermindering van vermoeidheid, misselijkheid, braken, pijn en verlies van eetlust.9

Aangezien conventionele kankertherapieën vaak leiden tot significante bijwerkingen, waaronder fysieke, emotionele, cognitieve en seksuele beperkingen, kan het gebruik van vitamine C als een hulpmiddel om de kwaliteit van leven te verbeteren een significante verbetering zijn.

Vitamine C voor de gezondheid van hart en hersenen

Patrick’s video gaat ook in op de rol die vitamine C speelt als een cardioprotectief middel, evenals een bemiddelaar van de gezondheid van de hersenen. Om te beginnen is bekend dat vitamine C beschermt tegen hoge bloeddruk en de bloeddruk verlaagt bij mensen met hoge bloeddruk of prehypertensie.10

Vitamine C is ook veelbelovend als een behandeling voor ischemie en perfusieletsel, die kunnen optreden na een hartaanval of beroerte, wat leidt tot verhoogde ontsteking en oxidatieve schade. “Vitamine C kan effectief zijn in het verminderen van myocardletsel, gedeeltelijk door oxidatieve stress te verminderen,” legde Patrick uit.11 In je hersenen is vitamine C ook essentieel. Volgens Patrick:12

“Vitamine C wordt in hoge concentraties in de hersenen aangetroffen, vooral in de hippocampus en frontale cortexregio’s – gebieden die betrokken zijn bij geheugenconsolidatie, leren en aspecten van de uitvoerende functie.

In feite, in een klassiek voorbeeld van het lichaam dat middelen triageert op basis van behoeften, behouden de hersenen vitamine C in tijden van tekort ten koste van andere weefsels. Dit is van cruciaal belang voor onze overleving: er zijn aanwijzingen dat vitamine C een rol speelt in de hersenen gedurende de hele levensduur, van ontwikkeling tot oudere leeftijd.”

Vanwege de antioxiderende eigenschappen van vitamine C kan het helpen het risico op neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson, de ziekte van Huntington en multiple sclerose te verminderen, omdat het oxidatieve schade vermindert. “Vitamine C is ook belangrijk voor de regulatie van neurotransmitters, de vorming van neurale circuits en vele andere belangrijke hersenfuncties”, zegt Patrick.13

Vitamine C als ‘geneesmiddel’

Patrick beschrijft de publicatie uit 1970 van de dubbele Nobelprijswinnaar Dr. Linus Pauling over vitamine C en verkoudheid als de aanzet die vitamine C tot een wondermiddel in de hoofden van het grote publiek bracht. Hoewel dit overdreven is – vitamine C kan niet alles genezen – is het echt opmerkelijk hoeveel verschillende aandoeningen baat lijken te hebben bij vitamine C. Naast het feit dat het een antioxidant en anti-infectiemiddel is, beschrijft Patrick de voordelen van vitamine C voor:

Longontsteking

Astma

Door inspanning geïnduceerde bronchoconstrictie

Vetzuur oxidatie

Sepsis

Myocarditis bij kinderen

Herpes

Epstein-Barr-virusinfectie

Vruchtbaarheid en voortplanting

Ontsteking

longkanker

Verkoudheid en andere aandoeningen van de luchtwegen

De biologische beschikbaarheid van vitamine C verschilt per vorm

Er zijn verschillen in de biologische beschikbaarheid van vitamine C, afhankelijk van de vorm. Zowel de frequentie als de dosis vitamine C hebben invloed op uw niveaus, maar dat geldt ook voor het innemen in orale of IV-vorm.

“Orale vitamine C wordt bijvoorbeeld geabsorbeerd in de dunne darm via gespecialiseerde transporters die onderhevig zijn aan verzadiging, maar intraveneuze vitamine C omzeilt de darm, waardoor bloed- en weefselconcentraties worden bereikt die aanzienlijk hoger zijn dan die bereikt met de orale vorm”, legt Patrick uit. .14

IV vitamine C kan leiden tot bloedconcentraties tot 70 keer hoger dan een equivalente orale dosis.15 Dat gezegd hebbende, kan liposomale vitamine C, waarin vitamine C is ingekapseld in een lipidedeeltje, de biologische beschikbaarheid van orale vitamine C aanzienlijk verhogen.

“Een paar onderzoeken suggereren dat de orale biologische beschikbaarheid van vitamine C kan worden verhoogd wanneer het in liposomale vorm wordt geconsumeerd, wat een uniek profiel van orale biologische beschikbaarheid uitoefent”, zegt Patrick, verwijzend naar een onderzoek onder 20 mensen die een dosis van 10 gram gratis oraal toegediend kregen. vitamine C of liposomale vitamine C.16

“De gemiddelde piekplasmaconcentratie van vitamine C bij de deelnemers die de vrije vorm aannamen was ongeveer 180 micromol per liter bloed. Onder degenen die de liposomale vorm aannamen, was de gemiddelde piekplasmaconcentratie echter 300 micromol per liter bloed, een 70 procent verschil’, zei ze

Ik ben er sterk van overtuigd dat liposomale vitamine C een must is om uw medicijnkit te kunnen gebruiken voor acute virale ziekten. Als ik acuut ziek zou worden, zou ik elk uur 4 gram liposomale vitamine C nemen totdat ik me beter voel, en dan de dosering langzaam over een paar dagen afbouwen zodra de symptomen verbeteren.

Beste voedselbronnen van vitamine C

Persoonlijk neem ik alleen 100 milligram (mg) vitamine C-supplement en alleen als ik niet regelmatig toegang heb tot verse acerola-kersen. Ik heb verschillende bomen op mijn terrein die negen maanden per jaar om de paar weken worden geoogst. Elke kers heeft 80 mg vitamine C, dus ik kan gemakkelijk aan 10 gram komen op dagen dat ik de kersen eet.

Een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat veel vitamine C, waaronder rode peper, peterselie, broccoli, kiwi, aardbeien, guave, tomaat en alle citrusvruchten. U kunt aanzienlijke hoeveelheden vitamine C uit uw dieet halen als u deze voedingsmiddelen dagelijks eet.

Houd er echter rekening mee dat koken ongeveer 25% van de vitamine C in voedingsmiddelen vernietigt.18 Gelukkig worden veel vitamine C-rijke voedingsmiddelen vaak rauw gegeten. Als je gezond bent, of slechts een milde ziekte hebt, kun je dit soort volwaardige voedingsmiddelen zeker gebruiken, en ze kunnen zelfs de voorkeur hebben, maar als je ziekte wilt behandelen, kun je het beste vitamine C gebruiken in supplementvorm, ofwel liposomaal of IV. Verder, volgens Patrick:19

“Het is opmerkelijk dat sommige wetenschappers geloven dat overtuigend bewijs het verhogen van de ADH voor vitamine C tot 200 milligram per dag voor volwassenen ondersteunt. Terwijl het doel van de huidige aanbevelingen is om het risico op scheurbuik te verminderen, zou een hogere inname de weefselniveaus kunnen verzadigen, waardoor mogelijk minder het risico op chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen, beroertes, kanker en metabole disfunctie.”

Bepaalde populaties, waaronder mensen die roken, alcohol consumeren of een inflammatoire darmaandoening hebben, hebben mogelijk een verhoogde inname van vitamine C nodig, maar sommige onderzoeken suggereren dat vitamine C-tekort vaker voorkomt dan gedacht.

“Interessant is dat uit een populatie-gebaseerd dwarsdoorsnedeonderzoek van bijna 150 patiënten die waren opgenomen in een groot academisch ziekenhuis in Canada, bleek dat 60 procent van de patiënten suboptimale vitamine C-plasmaspiegels had en 19 procent deficiëntie, met niveaus die die geassocieerd met scheurbuik benaderen, ‘ merkte Patrick op.20 Het is duidelijk dat vitamine C een voedingsstof is waar iedereen zeker genoeg van zou moeten krijgen, maar als je acuut ziek bent, wordt vitamine C nog belangrijker.

“Vitamine C kan vooral gunstig zijn voor ernstig zieke mensen, vooral degenen met virale infecties, die vaak lagere bloedspiegels van vitamine C hebben in vergelijking met gezonde mensen”, zegt Patrick. Dus naast het dagelijks eten van veel vitamine C-rijk voedsel, moet u tijdens ziektes ook rekening houden met vitamine C. Gelukkig voegt Patrick toe: “Op enkele uitzonderingen na is aangetoond dat orale en intraveneuze vitamine C-suppletie veilig is, goed wordt verdragen en een lage toxiciteit heeft.”21



This post Rhonda Patrick over vitamine C
was original published at “http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2022/01/29/rhonda-patrick-vitamin-c.aspx”